IL VERO SAPORE DELL'ALGARVE
Con sede nella splendida e storica città mercato di Olhão, Ze è uno chef privato con decenni di esperienza nel settore della ristorazione. Specializzato in pesce e piatti tradizionali portoghesi, Ze mette a frutto la sua esperienza per offrire visite guidate al mercato, catering privato e lezioni di cucina, il tutto comodamente da casa vostra o in affitto.
Tel: 00 351 917 819 336 | Email: ze@chef-ze.com
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"Abbiamo avuto il piacere assoluto di avere lo Chef Zé come ospite per un corso di cucina alla nostra festa di fidanzamento, ed è stato davvero indimenticabile. Ci ha guidato nella preparazione di una tradizionale cataplana portoghese con tale passione, competenza e fascino che tutti si sono sentiti coinvolti e ispirati. Lo Chef Zé non solo ci ha insegnato i segreti di questo piatto iconico, ma ha anche creato un'atmosfera divertente e rilassata che ha reso l'intera esperienza davvero speciale.
I nostri ospiti parlano ancora dei sapori deliziosi, delle risate in cucina e di quanto sia stato unico condividere una festa così partecipata. Lo chef Zé ha trasformato una splendida tradizione portoghese in un ricordo che conserveremo per sempre. Non potremmo raccomandarlo di più a chiunque desideri aggiungere autenticità, sapore e gioia alla propria occasione.
Degustazione
Esperienza
Concedetevi un'esperienza culinaria ricca di portate e sapori tradizionali, preparata da esperti direttamente a casa vostra o nella vostra proprietà in affitto.
Vino e cena
Preparatevi a stupire i vostri ospiti affidando allo Chef Ze l'organizzazione dei vostri pranzi e cene. Ze sarà lieto di aiutarvi a scegliere il menù perfetto per la vostra festa, con abbinamenti di vini scelti con cura e inclusi nel prezzo.
Ispirato al mercato
Cucina
Vivi un viaggio culinario stimolante e illuminante con ingredienti freschi provenienti dai famosi mercati di Olhão dallo chef Ze e dal suo team e impara a prepararli e cucinarli a casa tua secondo i migliori standard della tradizione portoghese con la guida di Ze.
